lécrelet

lécrelet: lécrelet [lekʀəlɛ] n. m.

ÉTYM. 1813, in D. D. L.; 1761, J.-J. Rousseau, sous la forme écrelet, par dissimilation; du suisse alémanique leckerli (mil. XVIII^e), all. Leckerei.

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♦ Régional (Suisse). Anciennt. Petit pain d'épice assez dur, au miel et aux amandes.

0 La Fanchon me servit (…) des gaufres, des écrelets.

Rousseau, Julie ou la Nouvelle Héloïse, IV, 10.

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lécrelet — (lè kre lè) s. m. Sorte de pain d épices fort apprécié en Suisse. REMARQUE On dit aussi écrelet, dans la fausse idée que lécrelet est pour l écrelet. ÉTYMOLOGIE Bâle, leckerly ; c est à Bâle que se fabrique ce pain d épices. Dans le patois… … Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré
écrelet — [ekʀəlɛ] n. m. ⇒ Lécrelet … Encyclopédie Universelle
écrelet — (é kre lè) s. m. Sorte de pain d épices usité dans la Suisse française. • La Fanchon me servit des gaufres, des écrelets, J. J. ROUSS. Hél. IV, 10. SUPPLÉMENT AU DICTIONNAIRE ÉCRELET. Ajoutez : ÉTYM. Le même que lécrelet (voy. ce mot pour l… … Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré

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